『武汉冷记』冬季寒冷 养胃吃什么好? 3Isp

作者:杭州车成汽车事务代理服务部 来源:www.guohuicar.com 发布时间:2018-12-05 19:23:59
冬季寒冷 养胃吃什么好?

养胃,即清养胃阴,是一种治疗胃燥津伤、胃阴不足的养生方法。冬季寒冷最伤胃,加之冬天人们喜欢吃火锅辛辣食物驱寒,这样更容易让胃受伤。所以冬季要注意养胃。那么冬季如何养胃?

胃是人体很重要的消化器官,也非常的娇嫩,一旦没有保养好,它就能让你苦不堪言。所以对于肠胃的养生而言,饮食应该要以温、软、淡、素为主,不宜吃过冷、过热或过于刺激的食物,尤其不要暴饮暴食,最好三餐定时定量。

养胃吃什么好?

小米

小米又名粟米,中医认为小米性平味甘,因其加工过程不需要精制,较之大米保留了更多的营养素。有健脾和胃、除烦止渴、补肾清热的功效,小米熬粥是治疗脾胃虚弱、食欲不佳、产后虚弱、年老体虚、精血亏虚的滋补佳品,有健脾开胃的作用。小米熬粥会有一层粘稠物浮起在粥面,这层物质就是俗称的“粥油”,营养丰富滋补效果好,能更好的保护胃粘膜,尤适合慢性胃炎及胃溃疡患者食用。

全脂牛奶

牛奶进入胃里会形成一道蛋白质保护膜保护胃粘膜不受刺激,同时,牛奶中的脂肪有促进胃酸分泌的作用,所以,胃酸分泌能力差、慢性胃炎患者喝一杯温热的牛奶有助于保养胃部,还能补充身体所需营养。

南瓜

《本草纲目》记载南瓜“性温,味甘,入脾胃经”。南瓜富含碳水化合物、维生素及钙、磷等微量元素,是消食健胃高手。另外,南瓜中含有的果胶可以保护胃肠粘膜不受刺激,还能促进肠胃溃疡部位的愈合速度。

糯米

糯米在北方被称为“江米”,经常用来制作粘性小吃,具有补中益气、健脾养胃、养血补虚、固表止汗的功效,对脾胃虚寒所致的胃痛、食欲不振、泄泻及气虚自汗、气短无力、胃及十二指肠溃疡等症有较好的食疗作用。但糯米不宜消化,一次不宜多吃,而且应趁热吃。

山药

山药性平味甘,具有健脾益胃、益精补肾、强筋健骨的功效,自古以来都被视为物美价廉的补虚佳品。山药质地细腻,粗纤维含量低,对胃肠道不会产生刺激,与大米熬粥可缓解胃部不适。

猪肚

自古以来,猪肚就是补脾益胃的药膳美食,《本草经疏》:“猪肚为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益”。猪肚性温,含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等微量元素,具有健脾益胃、补虚止损的功效,尤适合中气不足、脾胃虚弱的人食用。

卷心菜

卷心菜就是我们常吃的圆白菜,学名甘蓝,富含维生素C、纤维素、B族维生素、维生素U及多种矿物质。因其所含的维生素U对胃溃疡及十二指肠溃疡的溃疡部位具有修复作用,所以卷心菜也被誉为“天然养胃菜”。

土豆

土豆性平味甘,是一种营养非常全面的食品,可代替部分主食。土豆含有丰富的维生素和碳水化合物,它能提高胃粘膜抵抗力,预防胃溃疡的发生,还能促进溃疡部位愈合,常用来辅助治疗胃病和十二指肠溃疡。

面条

胃不舒服,需要吃软烂且易消化的时候,而面条比米饭更易消化,所以吃面条能养胃。另外,面条是碱性食物,可以帮助中和胃酸,平衡胃的酸碱度,胃酸分泌过多的人食用面条后明显感觉胃部舒服多了。

胡萝卜

中医认为胡萝卜有补中下气、滋润健脾、消食利胃的作用。患有胃炎的人,如果胃胀不适,可以坚持每天喝一杯胡萝卜汁。

除了经常食用以上养胃食物,胃不好的人还应保持作息和饮食规律,饮食尽量清淡,吃饭七八分饱,不要暴饮暴食,远离烟酒、辛辣刺激、碳酸饮料、油炸及油腻食物,也不要吃生冷食品。


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